La haute vallée et les gorges de la Vingeanne, au sud-ouest de Langres, abritent le plus grand canyon du département de la Haute-Marne. Le paysage est formé de gorges creusées par l’eau dans le calcaire et présentant des fronts d’érosion de plus de 20 m de haut. Le ruisseau dénommé « la Vingeanne » les parcourt et est situé dans un environnement forestier particulièrement préservé. Le site, inscrit en 1988, est aujourd’hui traversé par l’autoroute A31. Sa partie ouest ne présentant plus d’intérêt, le présent rapport propose de classer la partie est, sur le ban communal d’Apprey et pour une superficie de 200 ha, sur la base du critère pittoresque.